发布时间：2019-01-16   来源： 惠农网  作者：惠农网小土豆    阅读：(45)  评论：2   赞：0

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[导读]在农村，基本上家家户户都是自己养猪杀猪，很少有人去肉店里买肉吃。特别是每年快到过年的时候，基本上所有的人家都会杀猪。在农村杀猪的时候，猪体内有一个东西叫做猪尿(suī)泡不知道大家知道，那这个东西有什么用处…

在农村，基本上家家户户都是自己养猪杀猪，很少有人去肉店里买肉吃。特别是每年快到过年的时候，基本上所有的人家都会杀猪。在农村杀猪的时候，猪体内有一个东西叫做猪尿(suī)泡不知道大家知道，那这个东西有什么用处呢?是废物还是有独特的利用价值?

猪尿泡的功效作用

1、猪尿泡其实就是猪的膀胱，在中医上上讲，猪尿泡味干咸，性平，无毒，可以治疗遗尿、尿频等症状。

2、民间偏方有记录新鲜猪尿泡可治嵌甲，嵌甲在医学生叫做甲沟炎，据说用猪尿泡治疗非常有效。

虽然猪尿泡有药用价值，但是现在几乎没有人会食用猪尿泡，毕竟它是猪储存尿液的地方，而尿液是身体毒素排放通道，因此一旦处理不好，会有异味，或者一些其它问题。因此大部分人都是不怎么会食用的。

清洗猪尿泡的方法

1、将猪尿泡翻转用清水洗几次，最好用流动的温和水清洗，更有效去除污物。

2、加适量盐和生粉搓洗猪尿泡去掉异味，再用清水洗干净盐和生粉。

3、再将猪尿泡用食醋搓擦，用清水洗干净，去除异味。里外都要清洗干净。

猪尿泡怎么做好吃

1、干捞猪尿泡

做法：把刚买回的尿泡翻出，里层向外，开始冲洗，然后放在盆中浸泡两分钟，接着放些淀粉，用拿捏的方式捏干净，进行冲洗，冲洗完后翻出外侧，用食物油捏洗干净。洗净后，放在滚水中滚一分钟，从中间捞起来进行横切，再放入锅中，加入胡椒沫，姜，盐，鸡精慢煮一个半小时，或者高压锅压20分钟，捞起。捞起切成手环式圈圈，香油倒入锅里花椒姜蒜小火爆香，放点醋酱油水，滚了就可以淋到食物上，上桌完成。

2、猪尿泡蒸糯米

做法：提前一晚上将糯米泡上。猪膀胱开个口去掉里面的脏物，然后放入清水中加入面粉和醋。使劲揉搓，反复清洗三四遍，用清水洗净沥干水份备用。将泡好的糯米用勺子灌进去。装完后将封口折下，也可以用线缝上。上蒸锅，隔水蒸，大火煮开转中火蒸四十分钟，至表皮能用筷子戳动即可。切下一小块儿剁碎。放温后拌上蜂蜜即可。非常适合小孩子食用。

以上就是关于猪尿泡的介绍了，相信现在农村家里都忙着杀年猪了，而这个小东西很多都是给小孩子做皮球玩，不过随着大家认识到它的价值，现在很多人都是拿来做美食吃的，特别是对于遗尿人群，可是非常有用的。

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